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营养师支招:方便面怎么做好吃又营养
双击自动滚屏 来源:周丽娟 发布时间:2013-1-29 阅读:5851

      之前曾有美食达人在微博上热传各种吃方便面的新方法,如加入海鲜、冰块以及各种蔬菜等,但这种吃法真的会让方便面变得有营养吗?营养师建议,在挑选方便面时尽量选择离生产日期近一点的,那样营养流失不会那么快;方便面汤中的主要成分为食盐、白砂糖、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精等多种食品添加剂,对人体健康并没好处,不要多喝。“吃的时候,最好不放方便面中搭配的酱包和食盐调料包 ,改放家庭常用盐,以此减少食盐的摄入,减少罹患高血压的风险。”

      而对于那些喜欢方便面或确实由于条件限制、需要较长时间吃方便面的人群,营养师提议,应该酌情增加一些副食,如新鲜蔬菜、鸡蛋、肉类、各种汤水等,以此增加方便面的营养成分。

      尽管方便面也可以吃得稍微有营养,但针对方便面现成为不少加班加点工作的白领的主要食物这一现象,专家提醒,大家平时尽量不要吃方便面,如果实在没办法,也最好一个月只吃一次方便面。此外,还有三种人群最好杜绝吃方便面:高血压、糖尿病人群;儿童尤其是学龄前儿童;老年人。

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